火鍋傳送帶要經(jīng)常擦洗,注意保持衛(wèi)生
社會(huì)現(xiàn)在發(fā)達(dá)了,很多人喜歡去吃各種流行大眾的東西,比如說肯德基,麥當(dāng)勞,自助火鍋,但是現(xiàn)在有好多地方吃飯環(huán)境是很好,但是后廚衛(wèi)生環(huán)境卻沒有想象的那么干凈衛(wèi)生,致使好多顧客有時(shí)候會(huì)吃壞肚子,導(dǎo)致自己店面的聲譽(yù)下降,進(jìn)而顧客的減少。
火鍋傳送帶現(xiàn)在也流行到了火鍋店,它的到來不僅僅給火鍋店增添了方便,減少了空間使用,減少了人員使用,節(jié)省了成本,相反的一面,它既然為店面減少那么多麻煩成本,另一方面也肯定會(huì)需要大家的關(guān)注,因?yàn)樗枰?jīng)常的清洗,因?yàn)樯厦鏁?huì)承載很多食材和醬類,顧客在取食的時(shí)候肯定會(huì)時(shí)不時(shí)的將東西掉在上面,所以要每天都清洗才會(huì)讓第二天的顧客更放心的食用,如果不保持它的清潔,那么店面的生意肯定會(huì)下降的,因?yàn)楝F(xiàn)在城市里的客人們都是沖著安全放心去的,沒有誰愿意吃不放心的不干凈的食物。
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